Tarta Ferrari

Hace unos días, celebramos la comunión de Claudio, el hijo de mi primo y yo me encargué de la tarta, como no podía ser de otra manera.

La celebración era en Gandía y aprovechando que nos quedábamos todo el fin de semana, decidí llevarme la tarta a medio hacer y terminarla allí. Aunque hice repaso mental de todo lo que tenía que llevarme varias veces, cuando llevábamos un rato de viaje, empezaron a venirme a la cabeza cosas que no había cogido.

Cuando empecé a hacer tartas, no tenía ni la mitad de cosas que tengo ahora y que me resultan imprescindibles! ;) 

Quería una tarta Ferrari y para el escudo y su nombre usé fondant impreso. Le encantó ver su nombre con la misma tipografía que la de Ferrari.

A Claudio también le hice la tarta de su cumple el año pasado, aunque esta vez se decantó por el bizcocho de chocolate relleno de ganaché de chocolate y mermelada de fresa.