Tarta Pocoyó

En esta ocasión Ana se puso en contacto conmigo porque su sobrina María cumplía un añito y, como se vuelve loca con Pocoyó, me pidió una tarta centrada en este exitoso personaje y en la que, además, apareciera el nombre de su sobrina.

Es un bizcocho de chocolate relleno de ganaché de chocolate negro y mermelada de fresa y recubierto con fondant. El diámetro es de 18 cm y tiene una altura de 10 cm. Las figuras están íntegramente modeladas en fondant, así que son también comestibles.

Tarta Relax

Esta es la tarta que hice para la fiesta sorpresa de mi prima Andrea. Además de cumplir años, acaba de aprobar 2 oposiciones. Mi tía quería celebrarlo por todo lo alto y cómo no, yo me ofrecí a preparar la tarta sorpresa. Después de la currada que se ha pegado estos años se merece un poco de relax, así que me pareció que la mejor forma de plasmarlo en una tarta es con una enorme bañera de espuma

Lo más gracioso fue que una semana antes de su cumple, la propia Andrea me pidió que le hiciera una tarta y yo, como ya estaban en marcha los preparativos de su fiesta sorpresa, le dije que no, excusándome en la acumulación de pedidos y que, si no le importaba, lo dejábamos para después del fin de semana. Ella se quedó un poco descolocada pero no tuvo más remedio que aceptar. Menuda sorpresa se llevó cuando vio aparecer la tarta ;-)

El bizcocho de la parte inferior (el recubierto con los azulejos del baño) es un bizcocho húmedo de chocolate, relleno de ganaché de chocolate negro y de mermelada de fresa, como ella quería; y la bañera es un bizcocho de naranja relleno de buttercream de naranja.

¡Muchísimas felicidades Andrea!

Galletas Fin de Curso.

Hace unas semanas, Laura se puso en contacto conmigo porque quería que hiciera unas galletas para regalarle a la profesora de su hija Jara con motivo del fin de curso. Como Jara y mi sobrino van a la misma clase, lo habló con mi cuñada y lo hicieron extensivo a todas las mamás por si querían participar.

Como al final a las demás les pareció una idea estupenda, quedamos en que haría una galleta de cada niño, del conserje y de las 2 profesoras y luego algunas de temática escolar. Como podéis ver, he aprovechado la de las profesoras para dar rienda suelta a la parte más solidaria de DulciNoa. Lo dulce no quita lo valiente ;-)

¡Espero que les gusten!

Galletas para una reunión de amigas

Hace unas semanas, Lara me encargó unas galletas para llevar a una reunión con sus amigas. Quería que tuvieran relación con sus aficiones, así que me comentó que a una de ellas le gustaba el flamenco, otra practicaba el buceo y la tercera estaba enganchadísima al Apalabrados. Le pregunté de qué quería las suyas y me contestó que las dejaba a mi elección y que no quería saber nada hasta el día que las tuviera terminadas. Tras un tiempo dándole vueltas a las de Lara, al final decidí combinar su profesión (es informática) y su pasión por la fotografía.

A ella le han gustado mucho. ¡Espero que a sus amigas también!

Este fue el resultado.

¡Vamos a la playa!

Aunque técnicamente faltan dos semanas para el comienzo del verano, otro año más el calorazo ha decidido no respetar el calendario y se nos ha plantado sin avisar. ¿A alguno de vosotros el cambio os ha pillado a contrapie y aún tenéis a medio hacer el cambio de armario? No hay problema. DulciNoa presenta su colección de baño 2012. Tan completa que hasta os llevamos el sol a casa, para esos días nublados que aún habrán de llegar hasta que se instale, definitivamente, el verano.

Castillo medieval

Esta es la tarta con la que más he disfrutado de momento. Todo gracias a Laura, una apasionada de los dragones que me comentó que quería darle una gran sorpresa con esa temática a una amiga que comparte su pasión. Tras barajar varias opciones me dijo que, como tenía una figura de dragón que les encantaba a ambas, podría ser una buena idea hacer un castillo a coronar por el dragón. La idea me entusiasmó y me pareció todo un reto, así que me puse manos a la obra este fin de semana.

¡Y vaya si me lo he pasado bomba haciéndola! Además del cuerpo del castillo, que está hecho de bizcocho húmedo de chocolate (la receta la saqué del blog de María, Tartas, galletas y más) relleno del ya clásico ganaché de chocolate negro y mermelada de fresa, las torres son de RKT (mezcla de arroz inflado chocolateado, nubes y un poco de mantequilla). Decorarlo, como os podéis imaginar, fue de lo más divertido.

Aún así lo mejor de todo, sin duda, ha sido la reacción de Laura cuando lo ha visto. Ojalá a su amiga le guste tanto como yo he disfrutado preparándosela.

Sí, quiero.

Os dejo este diseño de galletas que he hecho para ofrecer como detalle a los invitados de una boda. Creo que es una buena forma de ser original, más allá de los típicos jabones o velas que a todos nos han regalado alguna vez, ¿no os parece?

¡Bob Esponja!

Cómo no, tarde o temprano tenían que aparecer las galletas de Bob Esponja para hacer las delicias de cualquier grupo de chavales.